A GlazurShop webáruház -shop.glazur.hu cookie-at -sütiket használ. A sütik elfogadásával a böngészésed egyszerűbbé válik. A honlap további használatával hozzájárulsz a sütik használatához. Elfogadom
Termékek Menü
0
06202826767

5 HASZNOS TIPP cupcake díszítéshez

5 HASZNOS TIPP cupcake díszítéshez

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kedvenc, egyik kedvencem a cupcake. Hogy miért? Mert gyorsan kész van, nem lesz a konyha a készítése közben oylan mint egy csatatér:-)
Sósat és édeset is készíthetek, és ha van kedvem és időm csodálatosan fel is díszíthetem.
Erről szeretnék most beszélni egy kicsit.
Hogyan díszítsük fel a kész muffint.
Tisztázzunk előtte valamit. A muffin az a sós vagy édes kész sütemény, díszítés nélkül. CUPCAKE akkor lesz belőle amikor "felöltöztetjük.
Lássuk:-)

1. Fondant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Forrás: nymag.com

Igen, igen! A fondantot nem csak tortákhoz használhatjuk!
Nagyjából hasonló módon kell eljárnunk ha cupcaket díszítünk fondanttal, mint a tortáknál. Kell egy vajas réteg a cupcake tetejére, hogy rá tudjon tapadni a fondant.  Csak a fantáziánk szabhat határt a fondanttal való díszítésnél. Használunk csipkés kiszúrót, használjuk a cukorvirágoknál ismert eszközöket, készítsünk steppelt mintát....

2. Az íze sem mindegy
Használunk jó minőségű alapanyagokat, vaníliát, aromákat, eszenciákat, asztalt gyümölcsöket.....liofilizált gyümölcsöt, virágot.... A díszítésnél köszönjön vissza az ízesítésből egy darabka, egy szép kandírozott ibolya vagy fondantból készített eper darab.... fantázia:-)

3. Cukorvirágot rá

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Forrás: flickr.com

Én kicsit túlzásnak tartom, hogy egy cupcaket cukorvirággal díszítsünk, de minden bizonnyal hajlandó lennék pénzt adni érte ha úgy adódna. Gyönyörűek és egyediek. Akár egy tortát is kiválhatunk egy szépen feldíszített virágos cupcake-el. A cukorvirágokat készíthetjük egyszerűen de ha van időnk és kedvünk lássunk neki nagyobb virágoknak is. Gyönyörűek:-)

4. Cukormázzal
Igen, a cupcaket is díszíthetjük cukormázzal. Vonjuk be fondanttal és dekoráljuk kedvünkre cukormázzal. Sőt ha készítünk alá vajkrém díszt amire egy fondant korongot fektetünk és azt díszítjük még cukormázzal..... kész ünnepi finomság lesz :-)

5. Dekorcsövek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Forrás: dessertlovernote.com

Nem véletlenül hagytam utoljára!:-) Az egyik legegyszerűbb ám ezzel együtt a legbonyolultabb díszítés is. Nem mindegy hogyan tartjuk a csövet, milyen csövet használunk. Igényel a technika némi gyakorlást, ha viszont már biztos kézzel indulunk neki a díszítésnek akkor csodák születnek. Gyakoroljunk vajkrémmel és különböző dekorcsövekkel akár a pulton, ha nem sikerül irány vissza a zsákba a krém és kezdjük előlről:-)
A GlazurSHOP PINTEREST oldalán sok segítséget kapsz a témában!

 

Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz