A GlazurShop webáruház -shop.glazur.hu cookie-at -sütiket használ. A sütik elfogadásával a böngészésed egyszerűbbé válik. A honlap további használatával hozzájárulsz a sütik használatához. Elfogadom
Termékek Menü
0
06202826767

Cukormáz recept mézi házikó készítéséhez, tojásfehérjével

Cukormáz recept mézi házikó készítéséhez, tojásfehérjével

 

 

 

 

 

 

 

Cukormáz recept mézi házikó készítéséhez, tojásfehérjével

A mézeskalács házikó összeragasztásához nem a megszokott cukormázat kell használnunk. Erre speciális, jóval töményebb máz szükséges.
A tojásfehérje nélküli receptet már olvashattátok, most nézzük a tojásfehérjés cukormáz receptet.

Hv:

  • 454 g porcukor
  • 4 nagy tojásfehérje
  • 1 ek borkősav
  • szükség esetén még porcukor

Elkészítés:

A tojásfehérjéket keverjük össze a boskősavval és 30 másodpecig habosítsuk.

Adjuk hozzá adagonként a porcukrot és legalább 10 percig keverjük, habosítsuk.
Akkor jó ha fényes, habos állagot elérte.

Cukormáz recept tojásfehérjeporral


A Facebook oldalon rengeteg hasznos tippet olvashatsz tortadíszítéssel kapcsolatban!
Ha elakadtál, kérdezhetsz is, akár tőlem, vagy népes olvasó és rajongó tábortól.
Kérlek látogasd meg a GlazurShop  PINTEREST oldalát! Rengeteg képes, videós segítség tortákhoz, fondant figurákhoz. Sok-sok torta fotó, hogy ihletet tudj meríteni.
A GlazurShopban képes és videós segítségek is várnak!

Forrás: http://sweetopia.net

 

Tartalomhoz tartozó címkék: receptek blog
blog comments powered by Disqus
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz