A GlazurShop webáruház -shop.glazur.hu cookie-at -sütiket használ. A sütik elfogadásával a böngészésed egyszerűbbé válik. A honlap további használatával hozzájárulsz a sütik használatához. Elfogadom
Termékek Menü
0
06202826767

Epres mascarponés vajkrém recept

Epres  mascarponés vajkrém recept

 

 

 

 

 

 

 

HV:
  • 452 g vaj
  • 113 g mascarpone sajt
  • 6 evőkanál eper szósz vagy 3 evőkanál eszencia
  • 540 g porcukor
  • rózsaszín ételfesték

Elkészítés

1. A mascarpone sajtot keverjük át alacsony fokozaton az eper szósszal vagy az eszenciával.

2. A vajat közepes fokozaton habosítsuk fel a porcukorral.

3. A két keveréket magas fokozaton keverjük össze.

4. Adjuk hozzá az ételfestéket. Kész:-)

TIPP:
A rózsaszín ételfestékkel kapcsolatos tapasztalatom, hogy, elég halvány színt is el lehet érni vele, nekem nagyon tetszik ez a pasztell, kicsit vintage szerű szín:-)
Ha eper szószt használunk akkor elég intenzív rózsaszínt kapunk, már nem biztos, hogy szükség van ételfestékre. ha az eszenciát választjuk akkor kell az ételfesték paszta.

A porcukrot mindig szitáljuk át!
A mascarponés vajkrém, lágy ízeű de nagyon kemény lesz a hűtőben. Fogyasztás előtt vegyük ki.
A krém alkalmas tortázáshoz is akár tölteléknek akár burkoláshoz, sőt virágokhoz is.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Látogasd meg a GlazurSHOP PINTEREST oldalát sok sok cupcake segítségért


Borítókép forrása: http://wickedgoodkitchen.com

Tartalomhoz tartozó címkék: hír hírek receptek
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz