A GlazurShop webáruház -shop.glazur.hu cookie-at -sütiket használ. A sütik elfogadásával a böngészésed egyszerűbbé válik. A honlap további használatával hozzájárulsz a sütik használatához. Elfogadom
Termékek Menü
0
06202826767

A karácsony ízei: trendi íz párosítások karácsonyra

A karácsony ízei: trendi íz párosítások karácsonyra

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fotó forrása: Juniper Cakery

 

A karácsony ízei: trendi íz párosítások karácsonyra

A karácsonyi szezonnak na meg persze az édességeknek nem feltétlen csak a beigli, flódni, apró sütemények és a megszokott ízekről kell szólnia.
Itt az idő, hogy kipróbákjunk valami egészen mást, valami nagyon újat, valami nagyon szívmelengetőt.:-)

Csokoládé és csili
Ezt azért már ismerjük, ismerhetjük, ha máshonnan nem hát a csilis csokoládétól.:-) Én speciál nagyon szeretem. Izgalmas ízhatás amikor első körben az édeset érzed majd egyszer előkerül a csípős íz is. Fantasztikus páros.
A csokoládé krémbe tegyünk egy kevés csili port vagy ha merészek vagyunk akár csili paprikát is kockákzhatunk bele.

Mentás finomság

A menta a csokoládéval de a vajkrémme is jól passzol. Használjunk likőrt ha felnőtteknek készítünk tortát, édességet, nem csak mentás hanem szép zöld színe is lesz a krémnek már ha fehér csokoládé az alap.
Keverjünk a krémbe csokoládé darabkákat is.

Cukorka inspiráció
Szabadkezet kaphatunk, hiszen megannyi ízesítésben kapható cukorka. Használjuk bátran az ízeket. Epres, vattacukros, áfonyás....
Arra figyeljünk hogyha cukorka ízű krémet készítünk, hogy pasztell árnyalatra színezzük a krémet.
Díszítéshez is használhatjuk a cukorkákat, ízben harmonizálót válasszunk. Törjük apró darabokra és szórjuk meg vele pl a cupcaket.

Csokoládé és borsmenta
Itthon ez az ízkompozíció nem annyira kedvelt, pedig finom, megér egy próbát. Itthon aromát vagy sűrítményt tudunk vásárolni. Keverjük a krémbe, ettől igazán friss íze lesz a csokoládés krémünknek.

Forrás: http://www.craftsy.com

Tartalomhoz tartozó címkék: tortás alapok blog
blog comments powered by Disqus
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz