A GlazurShop webáruház -shop.glazur.hu cookie-at -sütiket használ. A sütik elfogadásával a böngészésed egyszerűbbé válik. A honlap további használatával hozzájárulsz a sütik használatához. Elfogadom
Termékek Menü
0
06202826767

Klasszikus vaníliás vajkrém készítése

Klasszikus vaníliás vajkrém készítése

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hv.:

• 500 g vaj

• 300-400 g porcukor

• csipet só

• 1 tk. vanília kivonat

Elkészítés:

1

A vajat robotgéppel közepes sebességre állítva lazítsuk fel.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. A porcukrot adagonként adjuk a vajhoz és a robotgépet állítsuk lassú fokozatra. Ezt sajnos ki kell tapasztalni, hogy mennyi porcukor szükséges, mivel vaj és vaj között is óriási különbségek vannak, tehát annyi porcukrot adjunk hozzá, hogy kemény, masszív állagot kapjunk.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Keverjük hozzá a vanília kivonatot  és még 3 percig keverjük lassú fokozaton.

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Tegyük hűtőbe felhasználásig.

Kész:-)

TIPP

Ez egy alap, klasszikus vanília vajkrém amit nyugodtan ízesíthetünk naranccsal, citrommal, karamellel, eperrel vagy bármivel amit szeretünk. Sőt színezhetjük is kedvünkre. Ezt a receptet tegyük el, mert ez az alapja a klasszikus vajkrémeknek.

Ez a vajkrém alkalmas torták töltésére és burkolására is.

Képek forrása: http://savorysweetlife.com

Tartalomhoz tartozó címkék: receptek
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz