A GlazurShop webáruház -shop.glazur.hu cookie-at -sütiket használ. A sütik elfogadásával a böngészésed egyszerűbbé válik. A honlap további használatával hozzájárulsz a sütik használatához. Elfogadom
Termékek Menü
0
06202826767

A legjobb fehér piskóta recept

A legjobb fehér piskóta recept

 

 

 

 

 

 

 

 

HV:
  • 270 g liszt
  • 250 ml tej
  • 6 nagy tojásfehérje
  • 2 teáskanál mandula kivonat
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 175 g cukor
  • 4 teáskanál sütőpor
  • csipet só
  • 170 g vaj

Elkészítés:

1. melegítsük elő a sütőt 176 fokra. Vajazzunk és lisztezzünk ki 2 db 20 cm-es kerek tortaformát.

2. A tojást és a tejet tegyük ki, és melegítsük szobahőmérsékletűre, kb 30 perc.

3. A tejet és a tojások fehérjét, a kivonatokat tegyük egy nagy tálba és villával keverjük el.

4. A lisztet, cukrot, sütőport és a csipet sót is keverjük össze. Ha elkevertük adjuk hozzá a felkockázott vajat és robotgéppel alacsony fokozaton kezdjük el keverni. Kb 1-2 perc alatt kész is van.

5. A tojásfehérjés keveréket adagonként keverjük a liszthez.Az első felével keverjük 1-2 percig majd adjuk hozzá a másik felét is a tejes keveréknek. A tészta alapunk ezzel el is készült.

6. Az előkészített formákba öntsük a tésztát és 25-30 perc alatt süssük készre.

Ezt a fehér piskóta receptet használjuk ha szivárvány tortát szeretnénk készíteni.
TIPP:
a fehér piskóta tészta gyönyörűen színezhető bármelyik ételfestékkel és nem kell tartani a színkeveredéstől!
TIPP:
Ha a vaj nagyon sárga és biztosra akarunk menni, használjunk a vaj helyett CRISCO-t!

Kép forrása: Forrás: southernliving.com

Tartalomhoz tartozó címkék: hír hírek receptek
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz