A GlazurShop webáruház -shop.glazur.hu cookie-at -sütiket használ. A sütik elfogadásával a böngészésed egyszerűbbé válik. A honlap további használatával hozzájárulsz a sütik használatához. Elfogadom
Termékek Menü
0
06202826767

Mascarponés vajkrém recept

Mascarponés vajkrém recept

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HV:
  • 226 g vaj
  • 226 g krémsajt /mascarpone vagy Philadelphia/
  • 12,5 ml vanília kivonat
  • 480 g porcukor

Elkészítés:

1. A krémsajtot keverjük habosra alacsony fokozaton a vanília kivonattal.

2. A vajat közepes fokozaton keverjük habosra a porcukorral.

3. A két krémet magas fokozaton keverjük jól át. Kész:-)

TIPP:
Ez a krém cupcake és torta díszítéshez, töltéshez is alkalmas.
Elég masszív, a hűtőben gyönyörűen visszakeményedik.
Én ízesítettem is eper eszenciával és színeztem is az enyémet.
Finom, krémes ízű, de elég kemény ha a hűtőben tároljuk. Fogyasztás előtt érdemes kivenni a hűtőből a kész tortát vagy cupcaket.
Ezeket én készítettem Wilton 1B dekorcsővel és ezzel a recepttel.
Az 1B dekorcsővel készíthetünk csúcsos, tekert díszt és rózsát is. A csúcsos díszítéshez kívülről kezdjük a krémet nyomni, a rózsához pedig középről indítsuk.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Látogasd meg a GlazurSHOP PINTEREST oldalát sok sok cupcake segítségért


Borítókép forrása: http://wickedgoodkitchen.com

Tartalomhoz tartozó címkék: hír hírek receptek
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz